• Per la pulizia della struttura utilizziamo prodotti ecologici, privi di sostanze tossiche ed inquinanti, completamente biodegradabili, non testati sugli animali.
• I prodotti della linea cortesia sono ecologici, realizzati con materie prime di origine vegetale, naturali, non testati sugli animali.
• Ci impegniamo a ridurre i rifiuti, evitando gli sprechi ed effettuando la raccolta differenziata.
• Per ridurre drasticamente il consumo di plastica abbiamo installato un depuratore che produce ottima acqua potabile a disposizione dei nostri ospiti. Per le altre bevande scegliamo il vetro.
• L’acqua calda è ottenuta grazie ai pannelli solari.
• Utilizziamo lampadine a basso consumo.
• Tutti i prodotti di carta che utilizziamo sono realizzati con materie prime ottenute dal riciclo dei cartoni per bevande.
• Nella nostra Azienda Agricola Terre del Favonio pratichiamo l’agricoltura biologica: non utilizziamo sostanze chimiche di sintesi, la concimazione viene effettuata con il sovescio del favino e delle piante spontanee, riduciamo al minimo le lavorazione del terreno, cerchiamo di salvaguardare ed aumentare l’equilibrio e la biodiversità dell’ecosistema.
• Durante le colazioni, gli aperitivi e le cene ci impegniamo ad offrire ai nostri ospiti prodotti freschi, genuini, frutto del rispetto dell’ambiente e del territorio,
provenienti dalla nostra azienda agricola o da piccole realtà locali artigianali biologiche, prediligendo la filiera corta.